كشف موقع “تيست أتلاس” المتخصص في تصنيف الأطباق التقليدية حول العالم، عن قائمة أعلى الأكلات الليبية تقييماً لدى الموقع، حيث جاءت “الشكشوكة” في المرتبة الأولى بتقييم 4.4 نقاط من أصل 5، تليها البازين والسفنر ثم الفاصوليا.
وأوضح الموقع أن الشكشوكة حازت على أعلى تقييم بين المأكولات الليبية التقليدية، وهي عبارة عن وجبة خفيفة في المطبخ الليبي قوامها البيض المقلي مع إضافات أخرى تقدم ساخنة بين الوجبات الرئيسية، أو كطبق جانبي.
ويهدف موقع “تيست أتلاس” إلى تصنيف وتقييم الأطباق التقليدية والمكونات المحلية في مختلف أنحاء العالم، من خلال آراء المستخدمين والخبراء.