أوجلة تحتفي بالتنوع الثقافي وتبهر زوارها بأكبر طبق “تكرة”

افتتحت مدينة أوجلة مساء الأربعاء فعاليات مهرجانها الثقافي تحت شعار “التنوع الثقافي..تعزيز للبناء والإبداع”، وسط أجواء مبهجة وحضور واسع من الضيوف والأهالي، يتقدّمهم ضيوف الشرف من جمعية الوفاء للقدامى الرياضيين.

وقدّم المهرجان أكبر طبق “تكرة” يضم نحو 2000 قطعة، و”التكرة” هي أكلة تراثية تُحضّر من الدقيق أو “الروينة”، يُمزج بالسمن أو زيت الزيتون ويُحلّى بالعسل أو التمر، وهي إرث صحراوي غني يعكس براعة سكان الجنوب الليبي في ابتكار أطعمة مغذّية وقابلة للتخزين.

Related posts

على وقع أزمة الكهرباء في ليبيا.. تونس تلجأ لـ “طرح الأحمال” لمواجهة الضغط على الشبكة

أسوشيتد برس: واشنطن تخصص تمويلاً لتعزيز وجودها الدبلوماسي في ليبيا تمهيدًا لإعادة افتتاح سفارتها

الهند تحبط تهريب شحنة ضخمة من الترامادول كانت في طريقها إلى ليبيا