204
افتتحت مدينة أوجلة مساء الأربعاء فعاليات مهرجانها الثقافي تحت شعار “التنوع الثقافي..تعزيز للبناء والإبداع”، وسط أجواء مبهجة وحضور واسع من الضيوف والأهالي، يتقدّمهم ضيوف الشرف من جمعية الوفاء للقدامى الرياضيين.
وقدّم المهرجان أكبر طبق “تكرة” يضم نحو 2000 قطعة، و”التكرة” هي أكلة تراثية تُحضّر من الدقيق أو “الروينة”، يُمزج بالسمن أو زيت الزيتون ويُحلّى بالعسل أو التمر، وهي إرث صحراوي غني يعكس براعة سكان الجنوب الليبي في ابتكار أطعمة مغذّية وقابلة للتخزين.
